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芒果切开后能放多久怎样不变色,芒果切开后能放多久食品安全

来源:百度 时间:2024-03-29 16:24 阅读

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芒果切开后能放多久怎样不变色

芒果切开后能放多久怎样不变色

  切开的芒果在常温环境下只能保存1~2个小时,因为芒果切开后,果肉在空气中,易产生细菌,常温环境适宜微生物生长繁殖,使发生变质。

  若将芒果切好的芒果用保鲜膜敷上,放入低温环境冷藏,一般可保存2天左右,但若芒果产生异味、腐烂现象,那就不宜继续食用。

  切开的芒果其他保存方法

  1、腌制保存:腌制环境不利于微生物的生长,而且蜂蜜还有一定的防腐功能,因此可以将芒果用蜂蜜腌制成芒果酱存放。

  2、干制保存:将芒果切片后,置于烘干机中,将其烘干,这样可以减少表面的水分,进而抑制微生物的生长。

  如果家里没有烘干机的话,建议自然晾干,用网罩遮档脏物。

  芒果怎么切

1、以果核为中心,左右各切一刀,将芒果分为三份。

  2、取出左右两片,切成网格状。

  3、沿果肉划开果皮,翻出花状更好切,沿果皮将果肉划下,最后将果核周围的果肉切下来即可。

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