玉米粥的营养成分，玉米粥富含纤维素、多量维生素B、蛋白质、淀粉及少量矿物质。

1、玉米粥是一种充满营养的健康食品，其中富含淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养物质。

2、玉米粥中含有丰富的多元不饱和脂肪酸，可以帮助补充人体对脂肪酸的需求。

3、玉米粥中含有丰富的钾、磷、钙、镁，能有助于维持心脏血液，调节表观激素，并且有利于胆固醇和血脂的控制。

4、玉米粥中富含的维生素B1、B2和维生素E，可以促进新陈代谢，调节膳食，降低血液粘稠度，促进血液循环，能够改善人体一些疾病的恢复。

5、玉米粥中含有神经元递质的咖啡碱，能够调节和改善中枢神经系统紊乱的功能，促进神经传导体的形成，有助于改善抑郁症等精神病的治疗效果。

玉米面粥含钾高么

1. 玉米面粥含有一定量的钾，具体的含量取决于所采用的玉米的品质、加工程度等因素。

在日常食用中，50g的玉米面粥平均含有约130-150mg的钾，比一般的食物所含钾皆大，对于少量摄入钾的人来说，可以把玉米粥作为补充钾的一个选择，但不宜过多食用。

2. 玉米面粥并不是一种纯淀粉类产品，它主要由淀粉，蛋白质、脂肪、矿物质等组成，因此大家饮食还是应该合理搭配，以一种更多样的营养结构来获得更全面营养供给。

3. 玉米面粥的营养特性、搭配方式等，也可以参考相关网络资料（如淘宝、京东等商城上的产品说明），掌握一定的饮食知识，以让你更加安全健康的饮食。

什么时候食物含钾高

1.含钾高的食物主要指植物性食品，例如大豆、小麦、黑豆、芸豆、紫薯、海带、玉米、枣子、黄豆、芝麻、豆腐、芹菜、玉米等。

2.几乎所有的动物性食品，则含量比较低。

其中还有少量蔬菜、水果和谷物，如大蒜、含椒、松子、乳酪中等，都含有比较高的钾元素。

3.孕妇不宜过量食用钾高的食物，因为钾对肾脏和肝脏有不利的影响，尤其是有肾脏病史的人，加重肾上腺素刺激症状，容易使血压升高。

4.高血压、哮喘、心脏病、甲状腺机能减退以及肾功能不全等疾病患者，容易由于钾摄入过多造成病情加重，应该避免食用钾含量较高的食物。