红酒放到冰箱保存可以吗，不可以。因为红酒和冰箱的温度太大不利于红酒的保存。

1. 红酒放到冰箱保存，虽然有一定的保存效果，但是不太建议。

由于红酒在低温状态下可能会降解酒精，影响口感的还原度。

2. 冰箱控制温度低于5℃左右，且可能会存在湿度，在这种条件下很容易使得红酒色泽发生变化，从而导致酒龄减少。

3. 如果想要保存红酒，最好的方法是将红酒放在干燥、阴凉处保存，保持室内空气的温度稳定，让红酒保持完美的口感和酒质。

红酒放冰箱还是常温

1、红酒不宜放入冰箱冷藏，不管是普通干红、起泡酒和甜红酒都不管放。

因为冷藏红酒会没有口感，口感变淡，但是能够降低酒香。

2、红酒放在室温储存更佳，特别是贵宾浓烈类型红酒，它比较适合室温条件下的储存。

室温下不能太高，最好在13~17度之间，湿度也不能太大，最好在50％以下。

红酒需要放冰箱冷藏吗

1. 需要。

红酒最理想的存储温度是8-12度，红酒一般放在冰箱的蔬菜抽屉中，此处温度一般在4-7度，也就是说冰箱的抽屉里是最适合长期储藏红酒的地方。

2.红酒有两种：

白红酒和干红酒，白红酒经过灌装能长期存储，但放到冰箱里会增加酒体中的冰方，影响红酒的口感。

而干红酒必须放冰箱，因为它的口感可以随着温度的变化而产生很大的差别，如果不冷藏，就会影响口感。

3. 冷藏的温度也是很重要的，冰箱的调节极限一般不超过14度，如果温度超过了14度，会让红酒发酵速度加快，酒香也会提前减损。