炖猪蹄子放海带和当归同炖可以吗，可以，海带和当归可以加入炖猪蹄子，口感更加香美可口。

可以！炖猪蹄子放入海带和当归一起炖汤，能非常好地调和营养。

海带由氨基酸、多种矿物质和维生素组成，有助于血液循环，强身健体。

而当归素质清，富含芍药皂苷和其他多种营养成分，有益心脏和肝脏，还能调理脾胃，对人体健康有不可多得的好处。

猪蹄炖海带的家常做法窍门

1. 将猪蹄、海带洗净，猪蹄去毛处理，海带提前泡发。

2. 烧开水，将猪蹄放入水锅中，始终保持水开，转小火煮20-30分钟，将汤汁收净备用。

3. 将海带、猪蹄放入锅中，加入收净的汤汁，加盐、味精炖煮20分钟即可。

海带猪蹄汤的做法窍门

海带猪蹄汤的做法大致如下：

1.先把猪蹄洗净，加入水、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮煮滚。

2.在煮滚的汤里加入海带，改小火煮约30分钟。

3.30分钟后，表面酱汁收干，加入盐调味，继续煮约30分钟。

4.30分钟后调味汤几乎收干，汤就可以装盘上桌食用了。