烤蛋糕下面垫锡纸可以吗，可以。

当然可以！烤蛋糕时使用锡纸可以有效地防止蛋糕底部糊糊滑滑。

锡纸在底部形成一层保护，能够很好地防止蛋糕粘在烤盘上，而且还可以减少蛋糕底部的焦糖，从而增强蛋糕的香味。

另外，如果你的烤盘比较大，锡纸也可以帮助你覆盖住烤盘上的所有区域。

比如，若烤盘的底部有很多空隙，你可以将锡纸整张展开放在烤盘上铺，这样可以更好地保护烤盘。

因此，烤蛋糕下面垫锡纸是非常有必要的，也是一种常见的操作方式，以确保烘烤出更美味、更可口的蛋糕！

做蛋糕能用锡纸垫么

当然可以！锡纸非常适用于制作蛋糕，它的一大优点是可防止烤盘的上面建立一个更薄薄的薄膜，从而保护烤盘，以免蛋糕烘烤过程中的温度使之变色或被烤的太多。

此外，锡纸还可以防止烤盘上的蛋糕粘液或烤糕从烤盘里流出来。

将锡纸放在烤盘上用热量使其熔融，它就像一层保护层一样阻止你的蛋糕被烫焦或粘液流出来，可以让蛋糕获得更分散的热量，从而使蛋糕口感更软，更松脆。

没有锡纸用什么垫烤盘

没有锡纸也没有关系，可以使用其他材料来垫烤盘，以便烤制食物。

首先，你可以用铝箔纸代替锡纸，去掉透明的纸，将铝箔纸贴在烤盘底部，可以有效地防止食物粘附在烤盘上。

而且铝箔纸很轻，也还有一种更好的选择，就是使用扁平的金属小网来垫烤盘，不但防止食物粘附，而且还有助于食物的均匀烤熟，非常的有效。

最后，你还可以使用厚厚的肉丝来垫烤盘，只要确保它的熟度，就可以保护烤盘，防止烤制出来的食物粘附在烤盘上。