菠萝蜜肉和水果一起吃可以吗，可以。

菠萝蜜肉是一种热带水果，与其他水果一起食用通常是安全的。

然而，菠萝蜜蜜肉有时被认为是具有消化酶的水果，这可能会导致一些不适或不良反应。

一些人可能对菠萝蜜蜜肉中的成分敏感，例如溴酸和纤维素。

过量食用菠萝蜜蜜肉可能会引起胃不适、腹痛、腹泻和过度腹气等症状。

因此，如果您有消化系统问题或对菠萝蜜蜜肉过敏，最好避免过量食用或与其他水果一起食用。

总体而言，如果您对菠萝蜜蜜肉没有过敏反应，并且在适量食用的情况下没有消化不良的问题，与其他水果一起食用通常是安全的。

然而，每个人的身体反应和消化系统都有所不同，所以请根据个人情况和体验来判断是否适合将菠萝蜜肉与其他水果一起食用。

如有疑问或担忧，建议咨询医生或营养师的意见。

菠萝蜜为什么不能跟蜂蜜一起吃

菠萝蜜与蜂蜜一起食用可能会引发一些健康问题。

菠萝蜜含有一种称为菠萝蜜蛋白酶的酶类物质，它可以分解蛋白质。

而蜂蜜含有一种叫做葡萄糖氧化酶的酶类物质，它可以分解蜂蜜中的葡萄糖。

这两种酶类物质在一起可能发生化学反应，导致蜂蜜的酶被破坏，失去了一些营养价值。

此外，菠萝蜜蛋白酶还可能导致蛋白质的消化过程加速，使蜂蜜中的蛋白质在消化过程中遭到分解，进而减少其营养价值。

另一个原因是，菠萝蜜和蜂蜜都含有天然的糖分，一起食用可能导致血糖水平升高，尤其对于糖尿病患者或对血糖敏感的人来说可能不利。

因此，为了最大限度地保留蜂蜜的营养价值，以及避免可能的化学反应和血糖波动，建议将菠萝蜜和蜂蜜分开食用，或在不同的时间间隔内食用，以确保各自的营养成分能够得到最大的吸收和利用。

如果您有特殊的健康需求或对此担忧，最好咨询医生或营养师的专业意见。

菠萝蜜为何切口抹石灰

菠萝蜜在切口处抹上石灰是为了防止果肉暴露在空气中后氧化变黑。

菠萝蜜含有一种酶类物质称为菠萝蛋白酶，这种酶可以分解蛋白质并促使果肉变软。

当果肉与空气接触时，菠萝蛋白酶会与氧气发生反应，导致果肉变黑。

为了防止这种氧化反应发生，一些人习惯性地在菠萝蜜切口处涂抹一层石灰。

石灰具有一定的碱性，可以中和菠萝蛋白酶的酸性，减缓果肉氧化的速度。

此外，石灰还可以提供一层保护性的物理屏障，阻止氧气进入果肉。

然而，需要注意的是，石灰的使用并不是必需的，也不是每个人都使用。

一些人认为石灰的使用可能会改变菠萝蜜的口感和味道。

此外，石灰可能对某些人产生过敏反应。

因此，是否使用石灰还是个人喜好和习惯的问题。

总结来说，菠萝蜜切口抹石灰的目的是为了防止果肉暴露在空气中后氧化变黑。

然而，是否使用石灰取决于个人偏好，而且需要注意潜在的过敏反应和对口感的影响。