为什么吃完菠萝下面是菠萝味，因为菠萝的香味来自于果肉中的挥发性化合物。

为什么吃完菠萝下面是菠萝味 1. 菠萝中含有一种称为“溶菠萝蛋白酶”的酶类物质，这种酶具有分解蛋白质的作用。

当我们吃菠萝时，这种酶会作用于口腔黏膜和舌头上的蛋白质，从而导致口腔黏膜表面的细胞被分解，产生一种刺激性的酶类物质，这就是为什么吃完菠萝会感觉舌头下面麻麻的菠萝味。

2. 菠萝中还含有丰富的果胶。

果胶具有很强的黏着性，它能够与蛋白质结合形成一种粘稠的物质。

当我们吃菠萝时，果胶会与口腔中的蛋白质结合产生一种黏稠的物质，这种物质会在口腔黏膜上停留一段时间，所以在吃完菠萝后仍能感受到菠萝的味道。

3. 菠萝中含有一种叫做“丁酸”的物质。

丁酸是一种有机酸，具有酸味和芳香味，给菠萝独特的风味。

当我们吃菠萝时，口腔中的唾液中的酶会分解丁酸，释放出来的味道会在口腔中停留一段时间，所以在吃完菠萝后会继续感受到菠萝的味道。

综上所述，吃完菠萝后口腔中会有菠萝味的原因主要是因为菠萝中的溶菠萝蛋白酶与口腔蛋白质发生反应、果胶与蛋白质结合形成黏稠物质以及丁酸的分解释放味道等因素共同作用的结果。

小时候吃的菠萝味的冰棍

小时候吃的菠萝味的冰棍，带给我许多美好的回忆。

它的外形鲜亮金黄，仿佛一根冰冷的太阳。

一般是包装在透明塑料袋中，冰棍上方有一个用来握住的塑料管，可以很方便地吃到冰棍的每一寸。

1. 外形鲜艳：

小时候，每次打开塑料袋，看到那根金黄色的冰棍，我都会不禁笑出声来。

它像是一道亮丽的风景，吸引着我马上将它拿在手中。

2. 清爽可口：

一口咬下去，满嘴冰凉的感觉立刻让我感觉到夏天的清凉。

菠萝的味道酸甜可口，让人回味无穷。

冰棍的口感十分顺滑，可以让人感受到冰与舌尖的碰撞。

3. 快乐的回忆：

在炎炎夏日里，和朋友们一起在街边摊购买冰棍，一边扇着扇子，一边品味着菠萝味的冰棍，无疑是一种无比幸福的享受。

这根冰棍不仅仅是一种食品，更是我们童年时光中最美好的象征。

4. 学会分享：

小时候，经常会遇到朋友想吃冰棍却没有钱的情况。

这时，我总是乐于分享我的菠萝味冰棍。

每当朋友们感激地吃下一口，我内心也会感到一股满足感。

这种分享的经历让我明白了感恩与友情的真谛。

5. 怀念的味道：

如今，小时候吃的菠萝味冰棍已不常见了，取而代之的是各种新奇的冰淇淋和雪糕。

对于我来说，那根菠萝味的冰棍永远留在了心底，成为了我怀旧年少时光的味道。

在我心中，小时候吃的菠萝味冰棍是一份夏日的快乐，代表着无忧无虑的童年时光。

它不仅仅是一种食品，更是陪我度过了漫长夏日的伙伴。

无论现在身在何处，每当我闻到菠萝的香气，心中总会浮现出那根令人过目不忘的冰棍，带给我温暖和快乐。

小时候冰棍外面黄黄的里面白的

小时候，冰棍外面经常是黄黄的，里面却是白色的。

这让我很好奇，为什么冰棍会呈现出这种特别的颜色组合呢？经过一番了解，我总结出以下几个可能的原因。

1. 添加食用色素：

冰棍制作过程中，可能会通过添加食用色素来使外层呈现出黄色，并让内层保持白色。

这种处理方式能够让冰棍看起来更加诱人，吸引消费者。

2. 不同配料的区别：

冰棍外层可能使用了特殊的配料，例如芒果等水果，这些水果本身的颜色就是黄色的，因此外层会呈现出黄色。

而内层则可能是使用牛奶等白色成分制作而成的。

3. 工艺上的区别：

冰棍在制作过程中，外层和内层可能通过不同的工艺来制作。

外层可能需要更大的甜度和韧度，因此会加入一些独特的材料和工艺。

而内层则需要更好的保持冷冻状态，保持口感的清爽和细腻，因此使用了白色的配料。

4. 食品安全考虑：

为了避免添加过多的人工添加剂和色素，冰棍制造商可能使用了天然色素作为替代。

这些天然色素可能在外层发挥更好的作用，形成了黄色的外观。

而内层则以保持原有的白色为主。

5. 消费者喜好：

根据市场调研和消费者需求，制造商可能在生产中考虑到了消费者的喜好。

很多人对于黄色可能会有更大的好感和联想，因此制造商在外层上做了特别处理，让冰棍更加吸引人。

小朋友时的冰棍外黄里白，可能是因为以上的原因造成的。

无论是使用食用色素添加，还是通过不同的配料和工艺，都是为了让冰棍更加诱人，并满足消费者的喜好。

这种外黄里白的冰棍也成为了许多人童年时光中美好的回忆之一。