油和面可以吗，可以，加入油可以使面更柔软、口感更好，而且防止面粘连和延长面团的保存时间。

“油和面”不是一个完整的菜肴或食品，因此无法明确回答它是否可以。

请提供更具体的信息或背景，以便我可以更好地回答您的问题。

油和面

很抱歉，我不太明白你的问题是什么。

你能否提供更多的上下文和细节，让我更好地理解你的问题并提供帮助？谢谢！

面里放油的作用

在烹饪食品时，加入油到面团中有几个目的。

其中一些包括：

1.增加面团的柔软度：

油可以使面团更柔软，更易于处理和擀平，也可以使其口感更好。

2.延长面团的保存时间：

加入油可以防止面团过度干燥，并延长其保存时间。

3.改善面团的质地：

油可以使面团更加松软和蓬松，有助于制作更加松软和美味的面包、饼干等烘焙食品。

4.防止面团粘连：

油可以防止面团黏在一起，使其更容易擀平或切割。

总之，油在面团中的作用主要是改善面团的质地和延长其保存时间，从而使制作的食品更加美味和耐储存。