小暑节气为什么要吃藕呢，一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。以及小暑节气为什么要吃藕粉，小暑节气为什么要吃藕呢，小暑节气为什么要吃藕片，小暑吃藕的好处，哪个节气吃藕等问题，今天小编将带您来分享一下。

小暑节气为什么要吃藕呢

　　一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。

　　因与偶同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。

　　我国很多地区在小暑有吃藕的习俗，因为莲藕清甜爽脆，生吃可清热生津，熟吃可补益脾胃，益血生肌。

　　小暑节气吃什么食物？

　　由于小暑期间天气炎热，民间流行在这一时期吃一些清凉的食物，比如吃三宝，三宝指的是绿豆芽、莲藕、黄鳝。

　　俗话说小暑黄鳝赛人参，黄鳝生长在水岸泥窟之中，小暑前后是最为肥美，正适合做美味菜肴。

　　小暑饮食不止有三宝，还有食新，即尝新米。

　　一些地区的稻谷在小暑前后成熟，将新割的稻谷碾成米后，做饭供祀五谷大神和祖先，然后开始尝新米，还有地方将新米酿造成新酒来尝新。

　　小暑节气介绍

　　暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。

　　小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有小暑大暑，上蒸下煮之说。

　　我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。

　　小暑开始进入伏天，所谓热在三伏，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。

　　以上是小暑节气为什么要吃藕粉的详细答案，以及小暑藕的吃法，小暑吃藕的由来，小暑 莲藕，大暑吃莲藕，小暑吃蜜汁藕等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。