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沾化冬枣几月份成熟甜

　　山东沾化冬枣成熟期晚，10月中下旬成熟。

　　沾化冬枣，主要生产于中国山东省滨州市沾化区，中国国家地理标志产品。

　　在中国其他省市也有种植培育。

　　沾化冬枣的特点

　　沾化冬枣，状如苹果，色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，可食率达93.8%，甜酸适口，食之无渣。

　　冬枣主要是吃的新鲜，本身质脆皮薄，极易摔碎，轻放冷冻保存可以延长其新鲜度一段时间，但不宜太久。

　　沾化冬枣的营养价值

　　经北京营养源研究所分析化验，沾化冬枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，含可溶性固形物34%—38%，维生素C352毫克/100克。

　　与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为百果之冠，被誉为百果王、活维生素丸。

　　美国俄勒岗大学园艺农学院生命科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后，称其为世界第一果品。

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