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含铁的食物和水果蔬菜有哪些

　　含铁的食物有动物肝脏、菠菜、海带、木耳、樱桃、鸡蛋黄、紫菜、芹菜、芝麻、芥菜等等。

　　并且已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。

　　含铁类食物不宜与牛奶同食吗

　　含铁类的食物不宜与牛奶同食：含铁类的食物所含的一些元素成分，如果和牛奶一起同食的话，会阻碍到铁元素的吸收，一般含铁的食物最好是不要与中和胃酸的药物类等同食，这样的话不仅营养了低食物本来的营养价值，有时候还会对身体的健康产生一定的影响。

　　所以大家一定要注意，如果在食用补铁类的食物，尽量不要与牛奶同食。

　　补铁的注意事项

　　1、食用的蔬菜水果，要保证新鲜度，在食用某些食材的时候，不可一次性食用过多。

　　常吃含铁量多的食物。

　　2、在发现食疗的方法并不能改变的时候，要及时的去医生就医，让医生开药进行合理性的治疗。

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