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三不沾的主要原料是什么

三不沾的主要原料是蛋、淀粉、白糖。

　　三不粘，又称三不沾、桂花蛋，因不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿而得名，是河南安阳地区和四川自贡市的传统美食。

　　三不沾最早出现在北宋，其不仅色彩金黄，味道甘美，营养也很丰富，适合老人和幼儿食用。

　　三不沾名字的由来要追溯到乾隆年间，当时乾隆下江南，品尝了这道菜后赞不绝口，于是就赐名三不沾。

　　三不沾是甜的还是咸的

　　三不沾是甜的。

　　其做法是准备好鸡蛋黄，将蛋黄搅拌成蛋液，再准备淀粉，放入白糖和水仔细搅拌均匀；

　　接着把油凉在热锅里，火决不能开大，一定要慢慢加热蛋液，蛋液进入锅内后不断搅拌，待结成块的时候加一点油，用勺子继续搅拌，稍微有黏性就加油，加油直到表面特别光滑的滋润即可出锅。

　　还有哪些也叫三不沾

　　三不沾除了是一道名菜之外，在篮球运动中也有三不沾，是指篮球投篮时既不沾篮板，也不沾篮筐和篮网的情况，也就是空心球。

　　除此之外三不沾还有一种含义，这是一种网络流行语言，指的是那些在生活中既不被爱情影响，也不会被知识或者金钱操控的人的一种生活方式。

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