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酸奶是酸性还是碱性的
酸奶属于酸性食物,酸奶含有特别多的乳酸、钙及活性物质,是属于酸性的,但是人喝了之后,会被人体吸收,从而形成碱性的食物,所以说酸奶消化之后是属于碱性的,而且适量喝酸奶对胃肠道有很大的帮助,更加有助于消化,同时它进入血液以后,其中的碱性物质还会中和体内的酸性,从而使身体的正常运行,所以说适量喝是特别好的。
酸性和碱性的定义
食物中所含的硫、磷元素较多,在体内最终吸收产物呈酸性的,即为酸性食物。
这类食物主要包括畜、禽肉类,鱼虾类、蛋类、谷类,以及硬果中的花生、核桃、榛子等
食物中所含的钙、钾、镁等元素的总量较多,在体内的最终吸收产物呈碱性的,即为碱性食物。
这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶以及硬果中的杏仁、栗子等。
喝酸奶的好处和坏处
经常喝酸奶对身体的好处是大于坏处的。
由于酸奶中含有益菌群能够有效的调节人体的肠道菌群,从而改善肠道内环境。
对于慢性的肠炎、胃炎患者引起的腹泻、腹痛等临床表现有一定的治疗。
但在大量服用后会对人体正常的菌群造成破坏,也能够导致人体内环境的肠道菌群失调,这时要停止服用酸奶并适当的运动以及腹部的推拿等方法,从而改善肠道菌群失调的症状。
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