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腊八吃什么菜的图片
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腊八粥寓意
1、祭祀的供品,祈福,我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭,祭祀八谷星神,庆贺丰收;
祷祝祈求来年风调雨顺。
民间则要祭祀天地、祖先、神灵,感恩这一年来的恩泽庇佑,并祈求来年继续施恩。
2、舍粥,行善积德,旧时,大户人家往往会多多地熬制腊八粥,将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者,在这寒冷的冬天,热腾腾的腊八粥既可果腹,亦可御寒,对穷人是一种享受。
而对施舍者来说,也是一种功德。
3、赠送亲友,联络感情,祭祀完后,邻里乡亲,亲戚朋友之间,有互相赠送腊八粥的习俗。
腊八粥的食材
腊八粥,又称"七宝五味粥"、"佛粥"、"大家饭"等,是一种由多样食材熬制而成的粥。
腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。
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