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枇杷可以带皮吃吗
可以,但不建议。
枇杷由皮、肉和核组成,枇杷皮虽然没有对人体有害的物质。
但口感不好,有涩味,影响口感。
现在许多果农使用杀虫剂,可能会有残留,这对健康有害,建议将枇杷洗净去皮。
枇杷的功效
酸甜的枇杷富含柠檬酸,可以刺激味蕾,增加食欲,促进肠胃蠕动,加速消化。
枇杷内含有丰富的胡萝卜素和维生素b,可以有效缓解眼部干涩。
枇杷内的维生素C,可以起到美白润肤的效果,爱美人士建议多食用。
如何挑选枇杷?
1、看颜色:成熟的枇杷皮呈现金黄色,而初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄或者青黄色。
还有原因就是缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
2、看形状:味美甘甜的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更佳。
选枇杷要多看看底座,底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味,底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
3、看大小:有些枇杷满足以上两点,但是个体很小,若枝干也较粗,这样的枇杷核大果肉少,可食用部分不多。
但也有长成这样的乡村枇杷,味道却极其美味。
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