佛跳墙由来两句话，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，传经路过“闽都”福州，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享“满坛香”。以及佛跳墙由来传说，佛跳墙由来两句话，佛跳墙由来英文，佛跳墙由来简短，佛跳墙由来诗句等问题，今天小编将带您来分享一下。

佛跳墙由来两句话

　　唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，传经路过闽都福州，夜宿旅店，正好隔墙贵官家以满坛香宴奉宾客，高僧嗅之垂涎三尺，顿弃佛门多年修行，跳墙而入一享满坛香。

　　佛跳墙即因此而得名。

　　佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。

　　相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

　　佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。

　　成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

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