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元宵节的由来与传说

　　春秋末楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。

　　众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。

　　孔子说：此浮萍果也，得之者主复兴之兆。

　　因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。

　　元宵，原意为上元节的晚上，因正月十五上元节主要活动是晚上的吃元宵赏月，后来节日名称也演化为元宵节。

　　民间过元宵节吃元宵的习俗。

　　元宵在南方称汤圆、圆子、浮圆子、水圆，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。

　　馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。

　　起初，人们把这种食物叫浮圆子，后来又叫汤团或汤圆，这些名称都与团圆字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。

　　吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。

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