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自贡历史渊源
抗日战争时期,沿海沦陷,川盐再次济楚。
为适应经济发展的需要和战时军需、民食及支援抗战,国民政府决定设市。
民国二十八年(1939年)8月,经四川省政府批准,划出富顺县第五区和荣县第二区的产盐区,取自流井和贡井第一字合称自贡市。
同年9月1日,自贡市政府成立,隶属四川省政府。
自贡因盐设市,自、贡两个字就是由自流井和贡井两个盐井名字合称而来。
同时,自贡还是中国重要的恐龙化石产地,被称为恐龙之乡,以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外。
自贡美食食盐为百味之祖,植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于成渝两地上河帮、下河帮菜系的川南小河帮代表。
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