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葡萄干怎么吃最有营养

　　葡萄干的吃法：1、将洗干净的米和葡萄干一起放入，高压锅中蒸煮。

　　大约20分钟左右就可以食用美味的葡萄干粥了。

　　2、蒸馒头、发糕时，可以放上几粒葡萄干。

　　3、红枣和枸杞搭配上葡萄干泡水喝。

　　4、直接用水清洗干净并晾干食用。

　　5、做蛋挞的时候放上几颗葡萄干。

　　6、做八宝饭的时候，加入葡萄干。

　　7、做饼干、蛋糕等甜点的时候放点葡萄干。

　　世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。

　　由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。

　　我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种。

　　与美国的葡萄干主产区加利福尼亚不同，新疆葡萄干的80%是绿葡萄干，亮丽的绿色是我国葡萄干特有的优势。

　　葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。

　　葡萄干水含量低，方便运输和贮存。

　　吃葡萄干之前，最好清洗一下，因为在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染，尤其是散装的葡萄干，用开水冲洗2分钟即可。

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