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白露的风俗食物有哪些青菜

　　1、白露米酒：苏南籍和浙江籍的老南京有自酿白露米酒的习俗。

　　旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒。

　　白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷杂粮，这种酒的性质温和，非常适合在秋天喝。

　　每当家里来客人的时候，人们经常会用白露酒来招待客人。

　　2、龙眼：福州有个传统叫作白露必吃龙眼的说法。

　　民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。

　　白露节气时的龙眼，个个核小甜味口感好，所以这个时候吃龙眼是再合适不过的了。

　　除此之外，龙眼还有多种美容养颜的功效，对人的身体十分有好处。

　　3、白露茶：白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。

　　白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。

　　轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。

　　4、红薯：民间认为白露吃番薯不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

　　红薯是我们在生活中经常吃到的一种食材，有增强肠道蠕动，通便排毒的功效。

　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。

　　5、乌骨白毛鸡或鸭子

　　浙江温州等地有过白露节的习俗。

　　苍南、平阳等地民间，人们于此日采集十样白，以煨乌骨白毛鸡或鸭子，据说吃了这样做出来的食物，可以滋补身体。

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