锅盔的由来诸葛亮，相传武周时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程巨大，大量民工需要忙碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。以及锅盔的由来历史，锅盔的由来诸葛亮，锅盔的由来简介，锅盔的由来和传说，锅盔的由来英文等问题，今天小编将带您来分享一下。

锅盔的由来诸葛亮

　　相传武周时期，官兵为武则天修建乾陵时，因工程巨大，大量民工需要忙碌工作，且工地无烹调用具，所以官兵以头盔为炊具来烙制面饼，故取名锅盔。

　　锅盔是陕西八大怪之一。

　　人称睁眼锅盔像锅盖，即像头盔状，顾名思义又叫锅盔。

　　锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。

　　由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发展成为风味方便的食品。

　　乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一，其外观呈圆形，馍边压成带辐射状的一高一低的波纹，火色均匀，看上去宛如一个大菊花图案。

　　其显著特点是边薄心厚，表面鼓起，馍瓤干酥，色形美观。

　　用手掰开，层层分明；

　　用刀切开，状如板油。

　　闻着香，吃起酥，回味无穷，耐饥，耐贮，携带方便。

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