煮鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋，开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要吃半溏心的鸡蛋，只需要7~9分钟就可以了，要是想吃完全是那种浓浓的溏心鸡蛋的话，5分钟就可以了。以及煮鸡蛋冷水煮几分钟才熟透，煮鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋，煮鸡蛋冷水煮几分钟最好，煮鸡蛋冷水煮几分钟啊，鸡蛋用冷水煮几分钟等问题，今天小编将带您来分享一下。

煮鸡蛋冷水下锅煮几分钟是溏心蛋

开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要吃半溏心的鸡蛋，只需要7~9分钟就可以了，要是想吃完全是那种浓浓的溏心鸡蛋的话，5分钟就可以了。

　　注意了，要是用大锅去煮鸡蛋的话，一定要放水淹过鸡蛋的高度才可以。

煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋壳是否好剥掉，这跟煮鸡蛋的水温有很大的关系，如果水温比较低的话蛋清不能快速的凝固，鸡蛋壳也就比较难剥掉。

　　如果是水烧开后再熬煮鸡蛋则会让蛋白更好的定型，比较好剥壳。

　　2、鸡蛋煮熟后放置在冷水中浸泡差不多一分钟左右，然后再剥壳会比较容易。

　　以上是煮鸡蛋冷水煮几分钟才熟透的详细答案，以及水煮鸡蛋冷水煮几分钟，冷水煮鸡蛋要煮多少分钟，鸡蛋冷水煮要几分钟，煮鸡蛋 冷水 几分钟，冷水煮鸡蛋要几分钟等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。