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紫菜煮多久熟透
紫菜煮五分钟左右即可。
吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右,让紫菜充分泡开,因为紫菜里含有很多沙。
紫菜煮大约五分钟左右即可食用,煮制时间过长不会有毒素产生,但是会影响口感。
紫菜的简介
紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。
另外,近年来有关也多有报道。
紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。
紫菜的营养价值
紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
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