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香葱的保鲜方法视频
香葱的保鲜方法
方法一
香葱在保存的时候不要洗,也不要把泥弄掉,用保鲜膜将香葱卷起来密封好,然后放在冰箱冷藏室里冷藏,可以保存半个月不坏。
方法二
将香葱处理干净,洗净后控水,然后准备几个保鲜袋,待香葱自然晾干水分后,将其切成葱花,转入准备好的保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存。
吃的时候无需解冻,直接放入锅中或碗中即可。
香葱怎么挑选
1、看大小。
选购香葱尽量选择粗细均匀,个头适中的,这样的香葱口感会更加细腻,而且辣度适中。
2、看整体。
选购香葱时,需要购买外表完整,没有葱叶或是葱白腐烂、破损等现象的,这样的香葱品质会更好。
3、看硬度。
选购香葱,要选择香葱硬度比较好,葱叶呈翠绿色的,这样的香葱会更加新鲜。
香葱的其它妙用
新手做饭或者是其他人做饭难免会有把饭做糊的时候,一锅米饭总不能说扔就扔,太可惜,这个时候,我们就可以准备几棵葱,洗干净之后切成段,趁着饭还热着就把葱插进饭里,然后立即盖上锅盖,等到十分钟之后再揭开锅盖,饭的糊味就没有了。
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