留娘糕是什么意思,“留娘糕”,其实也就是花糕。以及留娘糕是什么意思什么时候送,留娘糕是什么意思,什么叫留娘糕,留娘糕图片,送留娘糕的讲究等问题,今天小编将带您来分享一下。
留娘糕是什么意思
留娘糕,其实也就是花糕。
我国民俗中,有闰月年,留娘年的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。
有些地方有女儿的人家,就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称为留娘糕,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边。
留娘糕的传说
在很久很久以前,嵩山有一个姑娘,非常孝顺。
在一个闰月年里,中原大地闹饥荒。
一天姑娘想到,平常年景里,父母还吃不饱,今年多出一个月,不定他们会饿成什么样子。
想到这些,外嫁的她赶紧就把自家的一点小米,搜罗起来做成花糕,翻山越岭回家去探望双亲,故事传开,由此有了每逢闰月,出嫁的女儿给父母送花糕的说法,并日久成俗,体现出人们的美好祈愿。
留娘糕的做法
原料:适量面粉、5克酵母、红心火龙果、南瓜、红枣13个、糖(不爱吃甜可以不放)。
步骤1:将南瓜蒸熟后捣成泥状,与面粉、酵母、糖一起和面,最终出现黄色面团。
火龙果榨汁后与面粉、酵母、糖一起和面,得到紫色面团。
再制作一份单一白色的面团,备用,这一步骤就是目的就是得到各种颜色的面团。
步骤2:将白面团擀成一厘米后的饼,用工具制作出形状和图案,作为留娘糕的最底层。
步骤3:取出其他颜色的面团,制作出各种图案,依次摞在白面饼上面,从下到上,一层比一层小。
可随意制作各种形状和图案。
步骤4:将大枣均匀摆在面饼上,上锅蒸40分钟即可出锅。
以上是留娘糕是什么意思什么时候送的详细答案,以及留娘糕几月送,留娘糕什么时候吃,娘糕的寓意和含义,留娘糕怎么做,等生活问题中的小常识,更多有趣的生活知识尽在本站的首页。
本文由立达时尚发布,不代表立达时尚立场和观点,转载联系作者并注明出处:https://www.lida6688.com/n/12106.html