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云南白毫银针是什么茶
白毫银针属于白茶类,白毫银针简称为白毫,主产于福建政和、福鼎两地,是采用大白茶、水仙茶树品种的单芽为原料,通过传统工艺加工制作而成,加工时不炒、不揉,只经过萎凋、烘焙干燥而成。
白毫银针如何冲泡
准备一只110毫升左右的白瓷盖碗,公道杯、品茗杯、茶巾等用具;
将冷水加入水壶之中,烧开备用;
将开水倒入茶具之中,充分烫洗之后倒掉;
取5克白毫银针茶投入盖碗之中,沿着盖碗边缘环绕花圈注水,水温为100℃;
静候5秒左右时间,最后合上盖碗将茶汤滤出饮用。
白毫银针的价格
一般情况下,白毫银针有三年、七年和十年之分。
保存完好且保存时间长的白毫银针,价格也相对昂贵。
三年的白毫银针,价格大约在500元钱一斤左右。
七年的白毫银针,价格通常是800元钱左右一斤。
而保存有十年以上的优质白毫银针,价格就要上到2000元钱一斤左右了。
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