鸡脚卤多长时间合适啊，卤鸡脚一般情况下煮15至20分钟即可关火，但需要注意的是：在卤制之前记得先将鸡脚提前焯水。以及鸡脚卤多长时间合适吃，鸡脚卤多长时间合适啊，鸡脚要卤多长时间,怎么样才算卤好，鸡脚卤多少分钟比较合适，鸡脚一般卤几分钟等问题，今天小编将带您来分享一下。

鸡脚卤多长时间合适啊

　　卤鸡脚一般情况下煮15至20分钟即可关火，但需要注意的是：在卤制之前记得先将鸡脚提前焯水。

　　刚煮好的卤鸡脚不宜马上拿出，可以焖个5-10分钟，这样会更加入味。

　　如果使用的是冰冻的鸡脚的话，一定要提前将鸡脚解冻后再煮，不然鸡脚熟后容易掉皮，且口感太烂、没嚼劲。

　　卤鸡爪的热量高吗

　　卤鸡爪热量比较高。

　　每100克卤鸡爪中含有230大卡以上的热量，一般食用一次卤鸡爪大约在200克左右，热量能达到460大卡，消耗460大卡的热量，需要慢跑90分钟，所以卤鸡爪的热量较高。

　　鸡爪的简介

　　鸡爪也称鸡掌鸡脚凤爪凤足。

　　多皮、筋，胶质大。

　　常用于冷盘、煮汤，也宜于卤、酱。

　　如：卤鸡爪、酱鸡爪。

　　鸡爪还广为商家制作成冷藏真空包装食品。

　　质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。

　　鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白。

　　以上是鸡脚卤多长时间合适吃的详细答案，以及一般鸡脚卤多久，鸡脚卤多少时间，鸡脚需要卤多久，卤鸡脚一般要卤多长时间，一般卤鸡脚要卤多少时间等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在本站的首页。