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手工红糖会发霉吗
红糖会发霉,红糖是有机物,暴露在空气下会吸收空气中的水分和细菌,导致其氧化发霉。
红糖发霉后不能吃了,发霉了是因为红塘上面长了霉菌,霉菌是一种细菌。
在糖上面生长后通过代谢释放出许多对人体有害的代谢产物。
红糖怎么保存
红糖不宜长时间存放,红糖中的糖蜜含量较高,水分和杂质也比较多,存放时很容易受到乳酸菌的侵害。
当红糖受潮后,乳酸菌会迅速繁殖,导致其甜味降低,带有酸味,营养价值也会降低。
红糖可以在干燥通风的环境下存放1~2个月,存放的时间过长,其品质就会降低。
建议购买红糖时要适量,能避免红糖发霉的现象,还需要注意保存。
过期红糖的作用
1、面膜:将适量的过期红糖放入锅内,加入少量矿泉水、淀粉、温火煮成黑糊状,稍凉后搽在脸部,5到10分钟后用温水洗干净,会使皮肤变得光滑美丽。
2、养鱼:红糖可以用来养鱼,把过期红糖放入水槽中,可以调节水槽的水质,可以把鱼饲养好。
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