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Cambodia是指柬埔寨。
柬埔寨王国,简称柬埔寨,位于中南半岛,西部及西北部与泰国接壤,东北部与老挝交界,东部及东南部与越南毗邻,南部则面向泰国湾。
柬埔寨的地形地貌和气候特征
柬埔寨中部和南部是平原,东部、北部和西部被山地、高原环绕,大部分地区被森林覆盖。
豆蔻山脉东段的奥拉山海拔1813米,为境内最高峰。
柬埔寨属热带季风气候,年平均气温29—30℃,5—10月为雨季,11月—次年4月为旱季,受地形和季风影响,各地降水量差异较大,象山南端可达5400毫米,金边以东约1000毫米。
柬埔寨的饮食风俗
柬埔寨人以大米为主食,喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富。
他们偏爱辣、甜、酸的味道,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。
他们很欣赏中国的广东菜和云南菜。
饮酒较普遍,水果亦可作下酒物。
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