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葡萄怎么洗才算干净
葡萄的清洗方法有以下几种。
1、淀粉清洗:将葡萄浸泡在淀粉溶液中,20分钟后淘洗捞出,然后用清水清洗一遍。
2、盐水清洗:在水中放入食盐后,将葡萄倒入其中,浸泡15分钟后用流水冲洗。
3、面粉清洗:面粉清洗和淀粉清洗的方法一样,将葡萄浸泡在面粉溶液中,20分钟后淘洗捞出,然后用清水清洗一遍。
4、牙膏清洗:用手指蘸上牙膏后,擦拭葡萄表面,将污渍清除干净。
保存新鲜葡萄的注意事项:
1、新买来的新鲜葡萄一定不要洗,葡萄表层具有天然的保护层,如果清洗掉再进行保存的话会迅速氧化变质。
正确的做法应该是吃多少拿多少洗多少。
2、有很多人买来新鲜的葡萄都会将它们去蒂,虽然这样较为清洗方便,但也为小虫子提供了便利,而且同样也会导致葡萄裸露在空气中,加速氧化。
3、如果已经清洗过葡萄了,那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。
直接放入冰箱,且温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。
4、很多人都会将葡萄泡在水中,然后一粒一粒拿着吃,其实这样不利于葡萄的保存。
事实上,水中有很多空气泡,长时间将葡萄浸泡在水中只会加速葡萄变质。
5、若发现有部分葡萄已经变质了,应该立马将其隔离,而不能和好的葡萄叠放在一起。
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