怎样使柿子不涩嘴,静置催熟:想要让柿子不涩,最简单的方法就是把它静置上几天,等你用手摸柿子感觉已经变软的时候基本上就不会太涩。以及怎样使柿子不涩而脆,怎样使柿子不涩嘴,怎样使柿子不涩口,怎样使柿子不涩不涩,如何使柿子不涩等问题,今天小编将带您来分享一下。
怎样使柿子不涩嘴
1、静置催熟:想要让柿子不涩,最简单的方法就是把它静置上几天,等你用手摸柿子感觉已经变软的时候基本上就不会太涩。
2、水果催熟:将柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等水果一起放置于密闭容器中。
在室温下,静等3-5天即可脱涩。
这些水果中含有的乙烯能促进柿子的酶活性及呼吸作用,从而脱涩。
3、手动去涩:可以用手不断地去捏柿子,这样一方面可以让它迅速摩擦升温,另一方面也可以把它捏软。
4、白酒去涩:将脆柿子放在缸、收纳箱等密闭的容器中。
然后在脆柿子表面喷洒65度左右的白酒,密封2-3天后就可以让脆柿子颜色变红、味道甘甜。
5、冷冻脱涩:将柿子放在冰箱的冷冻室中1-2天。
然后将其取出来后解冻食用,在一定程度上可以去除柿子的涩味,不过用这个方法将柿子脱涩,可能会让脆柿子变软,影响食用口感。
以上是怎样使柿子不涩而脆的详细答案,以及怎样才能使柿子不涩,什么方法使柿子不涩,怎样能让柿子不涩,如何让柿子不涩,怎么样让柿子不涩等生活问题中的小常识,更多有趣的生活知识尽在本站的首页。
本文由立达时尚发布,不代表立达时尚立场和观点,转载联系作者并注明出处:https://www.lida6688.com/n/10008.html