猪耳朵的热量，一份猪耳朵约含164大卡热量。

1. 猪耳朵的热量比较高，因为它有较多的脂肪，密度也比较大，其热量主要来源于蛋白质和脂肪，每100克猪耳朵热量接近255大卡。

2.尽管脂肪比例非常高，猪耳朵含有不少的营养，由于脂肪含量高，美味丰富，吃起来更加香甜，常常用作宴会菜、川菜蛋煎类和小吃之间的佐料。

3.猪耳朵有营养价值，它含有蛋白质，可以增强人体免疫力。

含有脂肪和蛋白质，对于维持肌肉健康有帮助。

含有矿物质，可以促进骨骼健康，同时含有大量维他命，可以帮助晚年的健康。

4.猪耳朵有抗氧化、调节胆汁分泌、降低血胆固醇、预防动脉粥样硬化的功效。

猪耳朵是营养丰富的低卡路里食物，可以帮助管理体重，既有营养又不增加热量，是减肥期间很好的食物选择。

5.由于猪耳朵的热量比较高，摄入过量会导致体重增加，所以在食用时应注意控制非运动者仅在每天的摄入量不超过每天推荐摄入热量的5%，运动者可以占每天推荐量的7%-10%。

猪耳朵热量高吗减肥能吃吗

1.猪耳朵热量不高，一只猪耳朵热量约为176千焦，仅占一个人每日所需热量的0.72%。

2.减肥时可以吃猪耳朵，但是要注意控制每日的摄入量，让营养摄入在安全的范围内。

3.在减肥过程中，要多吃蔬菜水果，补充健康低热量的营养物质，多运动、科学饮食、搭配减脂美餐、控制体重和调节新陈代谢。

常吃猪耳朵的危害

1. 饮食过量的猪耳朵会增加对人体负担，可能会造成膳食上的偏颇。

2. 猪耳朵是一种高脂肪、高胆固醇、高热量的食物，食用过量可能导致肉类过量之症，进而高血脂和血压。

3. 饮食过量的猪耳朵还可能会增加患心脏病和膀胱癌的危险性。

4. 猪耳朵中含有的毒素，如氯霉素和黄曲霉毒素，会污染人体，使人体免疫机能降低或损害肝脏。

5. 为了减少猪耳朵中毒素的吸收，应当确保以正确的烹饪方式进行烹饪，避免将其烟熏或烧焦。