在微波炉里面做蛋挞可以吗,可以,只需要将蛋挞面的液体放入微波炉,按下相应按钮即可将其加热。
答案是可以! 做一个蛋挞,只要你将原料(鸡蛋、面粉、蔗糖、牛奶和油)混合均匀,便可在微波炉中加热。
最先,要取一个适合微波炉的容器,将所有的原料放入容器里混合,直到它们完全混合成糊状。
然后,将容器放入微波炉中,选择最低加热功率逐步加热,直至混合物变稠为止。
可以把混合物倒入油炸锅中煎熟,也可以再放入微波炉转几下,都是可以得到一个美味的蛋挞。
但无论如何, 记得在面糊变稠前一定要先把烤模喷涂一层油,这样口感才会更棒!
用美的微波炉做蛋挞
使用微波炉做蛋挞是一件很有趣的事情。
您需要准备双层实心托盘和两个鸡蛋。
仔细洗净蛋壳,将蛋装在托盘内的同一位置,以免蛋壳上的水分影响微波的传播。
然后,将烤碗放入微波炉中,一般来说,请设置为最高功率,将蛋挞放到中间位置,把时间设置为1分钟30秒,如果以上时间不能够将蛋熟透,可以再多加留一分钟,但是超过三分钟,可能会出现糊蛋状况。
如果您想在蛋挞上撒上一些芝士和香料,那么请在微波炉加热的同时,加入这些材料,以确保它们完整的融入蛋液中。
当它做好了,请用平钳将蛋从实心托盘中取出并将其翻过,倒入在原来的托盘中,以保证均匀的烘烤效果。
将其从微波炉取出,可以用植物油刷上蒸笼,使蛋挞更加柔软。
如果想要果酱,可以放一点儿果酱,或者可以将一点冰淇淋放在上面,更有创意的话,可以将几片柠檬片放在上面,这样做好的蛋挞会看起来更漂亮,也更有风味。
美的烤箱怎么做蛋挞
这里有一个很容易做蛋挞的美的烤箱做法,第一步,把蛋黄蛋清分离,然后把蛋黄放置在一边,在蛋清里加入少量盐,然后用平底锅或竹勺打发。
第二步,把蛋黄和细砂糖加入蛋清里,搅拌均匀,使蛋清发泡。
第三步,预热美的烤箱,将放入烤盘,倒入一小杯牛奶。
第四步,把蛋清倒入以水热锅中,以小火蒸煮约5分钟,关火。
第五步,把蒸熟的液体连同原汁浇在蛋清上,避免破坏蛋清形状。
第六步,把烤盘放入预热后的烤箱,以180度的温度烘烤约15分钟,至蛋清凝固变色,取出烤箱,冷却,此时,蛋挞就可以享用啦。
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