超市买的红枣放冰箱可以吗，可以的，但要注意放置的温度要低于4℃。

1. 可以放入冰箱，但建议放置在冰箱的可熏烤货格中，以减少腐烂的可能性。

2. 冰箱的低温环境有利于红枣的保鲜，但也会使红枣皱起变老。

3. 为了保持红枣的新鲜度，最好定期把红枣放到室温下腌渍或熬煮，再放入冰箱。

4. 和放入冰箱一样，放入干燥处也可以，但要确保红枣处于密封的环境中。

干枣能放冰箱冷冻吗

1.是的，干枣能放在冰箱冷冻室里。

枣子要放表面干燥和坚实的枣，轻柔地放在玻璃瓶、盘子里，并不宜堆积得太多，以免热污染。

2.冷冻室温度保持在零度以下即可，夏季冷冻室温度大于零下5度应进行断电，冬季冷冻室温度如果超过-18度则要停电回升。

3.枣子放入冷冻室，要注意覆盖，水分挥发迅速，容易受到环境的污染，应及时铲除老化枣子，以保持原有的新鲜度。

4.干枣加入冷冻库存，可以延长保质期，冰箱冷冻室温度保持在零下五到零下十二度，保存时间可达六个月以上。

干红枣最简单的保存方法

1. 将买来的干红枣用干布擦拭干净，盛放在干爽的玻璃容器里，再将玻璃容器放入冰箱冰藏，保存温度在0-10摄氏度，室温过高会影响枣子颜色，25-28摄氏度就会变褐色。

2. 将干红枣放入封闭保鲜袋或密封容器中，放入干燥处冷藏室（最好低于10摄氏度）进行保存，可以比较好的保持枣子的口感和营养价值不变。

3. 将干红枣用大米围绕，将米和枣放置于封闭容器中冷藏保存，这样可保存枣的美味口感，一般6-12个月都可以保存完好，米可以有效防止枣子因太干而变质。

4. 将干红枣止捻到入干净的容器中，加放一定量的白酒，可以有效的保存枣子，白酒有利于枣子的保鲜，勿必将枣浸没在白酒里，一般2-3周可完好保存。

5. 将干红枣放入纸袋中，放置在避光处，由于枣子会吸收湿气，因此需要定期检查，如发现枣子发霉等情况，及时抽出腐烂的枣子，可以保证其他枣的保存时间较长。