5月份蛋糕不放冰箱可以吗，可以，但在有效期不超过3-4天时间，最好放置在夏季避暑阴凉处或阴暗处存放。

1. 把蛋糕放入冰箱可以延长保存期限，但如果5月份的蛋糕不放冰箱也完全可以。

由于蛋糕含糖量较高，5月份大部分地区不会有强烈的湿热气候，所以放置在室温下的蛋糕也可以保存一段时间。

2. 如果5月份比较炎热，蛋糕如果不放冰箱可能会变质。

即便是不放冰箱，也可以在通风的室内保存，或者将蛋糕放置在深容器中放冷藏，然后再放回室温中，这样也可以很好的保存蛋糕的口感，并延长保质期。

3. 5月份不放冰箱的蛋糕，最好在一天内吃完，如果有剩余，在两三天内建议消耗。

长期保存的蛋糕最好放进冰箱。

蛋糕如果变质可能会引起食物中毒，给人体带来不可估量的损害，所以要谨慎对待蛋糕的保存，确保蛋糕保存的安全健康。

20度蛋糕可以不放冰箱吗

1、20度的蛋糕可以不放冰箱，因为它本身的温度不高（一般在10度左右），不算高温食品，它存放的地方可以是室温，也不会变质。

2、但是，20度的蛋糕在摆放的时候，还需要注意几点问题，一是不要在阳光直射的地方摆放。

二是避免潮湿空气、或有汽水等液体沾上蛋糕。

三是不要在油烟较大的空间中放置，以免油烟容易伤害蛋糕的口感。

3、如果20度蛋糕需要较长时间的保存，考虑到蛋糕要求在4-6度之间保存，建议可以将蛋糕放入冰箱内进行保鲜，以保证蛋糕的新鲜度。

20度天气蛋糕需要冷藏吗

1、20度的天气，蛋糕不需要冷藏。

因为室温只有20度，温度比较稳定，处在常温状态。

2、蛋糕属于湿型食品，有消毒和保留的作用，但也有一定的保质期。

20度的天气，蛋糕理论上将有较好的状态，但但是应当一两天将它冷藏保存起来，以确保食品安全。

3、有些面包店和糕点店的蛋糕会配有冷藏指令，建议按照这些指令来处理蛋糕，因为它们的选料是比较精致的，保质期非常重要，所以不可反悔，也建议买蛋糕时购买量尽量适量。

4、另外，蛋糕很容易被霉变，如果长时间放置，最好在进行冷藏，它会保存更久的时间，还会更美味。

冷藏过程中，要避免湿气，否则会加速蛋糕霉变，影响口感。