萝卜丝汤里放花椒可以吗,可以,花椒提供清淡的胡椒类香气,是常见的调味料。
可以,萝卜丝汤可以搭配花椒,食材搭配起来更有口感。
除了花椒,你还可以放点香葱、胡萝卜丝、小米椒等,风味更丰富一些。
花椒具有辛香强烈,能够提升萝卜丝汤口感,并起到防腐、保鲜的功能。
而且放量也需要合理,如果加的太多的话会影响汤汁的口感,所以尽量适中一些。
白萝卜丝做汤里面还能放什么
白萝卜丝汤里可以放猪肉、鸡肉、鱼肉、毛豆、花生、玉米、西兰花、藕片、海带等食材,不同食材煮出来的汤味口感也不同,可以根据自己的口味和喜好进行搭配。
白萝卜汤的做法大全集
白萝卜汤的做法大全集:
一、简易白萝卜汤:
把大约3两去皮白萝卜洗净切小丁,再加入700ml清水,大火煮到滚,转小火继续煮20分钟左右,放入适量的盐调味,烧6分钟后撒入适量的香菜叶,煮2分钟即可。
二、素鸡白萝卜汤:
准备少许鸡胸肉和素鸡,洗净切块,2个去皮白萝卜洗净切小丁,放入锅中,加入清水,大火煮到滚,转小火继续煮20分钟,放入适量的盐等调味,煮2分钟即可。
三、甜味白萝卜汤:
准备2个去皮大白萝卜,洗净切小丁,放入汤锅里,加入1L清水,大火煮至滚,转小火继续煮20分钟,放入适量白糖和盐等调味,煮2分钟即可。
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