冻枣蒸可以吗，可以的，冻枣可以蒸熟后食用，但需要注意掌握好蒸煮的时间和火候，避免蒸煮过久或过火导致食材变质。

冻枣蒸可以，但是需要注意一些细节。

首先，将冻枣取出解冻后，用清水洗净，去掉表面的污物和杂质。

然后将冻枣放在蒸锅上屉，加入适量的水，用中火蒸约20分钟左右，至冻枣变软，出现糯米的口感即可。

在蒸的过程中，可以根据个人口感适量加入红枣、枸杞等其它食材来调味。

需要注意的是，蒸冻枣的时间不能太长，否则容易导致糯米过度膨胀，影响口感。

鲜枣蒸熟冷冻

鲜枣可以蒸熟后再进行冷冻保存，但是需要注意以下几点：

1. 蒸熟的枣一定要完全冷却后再放入冷冻室，否则会导致食品在冷冻过程中产生结冰、质地变差等问题。

2. 冷冻前最好将枣去核，方便食用。

   去核后的枣可分别用塑料袋或密封盒包装，放入冷冻室冷冻保存。

3. 在食用时，需要将冷冻的枣取出解冻，可以放在室温下或者用微波炉解冻。

   解冻后的枣食用口感会稍有变化，建议尽快食用，以免影响口感和营养价值。

需要注意的是，冷冻会对食材的口感和质量产生一定的影响，因此建议尽量选择新鲜的食材，尽可能避免冷冻处理。

鲜枣蒸熟后可以冷冻保存多久

鲜枣蒸熟后冷冻保存的时间取决于多个因素，包括存放温度、包装方式等等。

一般来说，如果枣被妥善包装，并保存在零下18摄氏度以下的冷冻室中，可以保存3个月至6个月左右。

需要注意的是，在冷冻过程中，食材质地和口感可能会发生一些变化，因此建议在食用前尽快解冻和食用，以获得最佳的食用体验和营养价值。

同时，如果在解冻后发现枣的外观或口感有明显变化或异味，应该避免食用。