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芋圆用糯米粉可以吗 芋圆用什么粉做比较好

来源:oufeng 时间:2024-03-29 14:44 阅读

芋圆用糯米粉可以吗,不建议只使用糯米粉制作芋圆,因为芋圆需要使用糯米粉和芋头淀粉混合而成才能获得其独特的口感和质地。

芋圆的制作需要用到糯米粉,因为糯米粉能够赋予芋圆糯糯的口感和柔软的质地。

因此,芋圆用糯米粉是必须的。

芋圆用糯米粉可以吗

芋圆用什么粉做比较好

芋圆通常用糯米粉和芋头淀粉制作,这样制作出来的芋圆口感较为绵软糯润,更符合芋圆的特点。

如果只用糯米粉制作,口感会比较硬,而用其它淀粉制作则可能会影响芋圆的口感和品质。

因此,建议使用糯米粉和芋头淀粉的混合物来制作芋圆,以获得最好的口感和质地。

做芋圆用木薯粉还是红薯粉

一般来说,做芋圆使用的淀粉主要是木薯粉和芋头淀粉。

红薯粉通常不用于芋圆的制作。

如果没有芋头淀粉可以用木薯粉代替,口感会比较嫩滑,但是会稍微有些不同于用芋头淀粉制作的芋圆。

所以如果想要制作出口感更加符合传统芋圆口感的芋圆,最好还是使用芋头淀粉。