海蜇和水母的区别,海蜇是水母,海蜇是根口水母科海蜇属动物,是海蜇的一种。以及海蜇是水母吗有危险吗,海蜇和水母的区别,吃的海蜇是水母吗,海蜇是水母吗有毒吗,海蜇是水母吗有什么营养等问题,今天小编将带您来分享一下。
海蜇和水母的区别
海蜇是水母,海蜇是根口水母科海蜇属动物,是海蜇的一种。
海蜇体形程半球状,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头,触手乳白色,口腕八枚,缺裂成许多瓣片,可供食用,并可入药。
其栖息于近海水域,尤其喜栖河口附近,布于中国、日本、朝鲜半岛沿岸和俄罗斯远东海域。
海蜇选购技巧
1、优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;
无腥臭味;
有韧性;
口感松脆适口。
2、劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易碎裂。
3、优质海蜇头:应呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽,有光泽,只形完整,无蜇须,肉质厚实有韧性,且口感松脆。
4、劣质海蜇头:呈紫黑色,手捏韧性差,手拿起时易碎裂,有异味和脓样液体。
海蜇如何存放
1、腌制法:海蜇不要沾上淡水,把它用盐一层一层地腌存在口部较小的坛或罐里。
坛口部要放一层盐,然后密封即可。
2、将海蜇浸泡在矾、盐水里密封起来。
按500克海蜇、50克盐、5克矾的比例,用温开水将矾、盐融化,凉后,倒进坛子(应浸没过海蜇为宜)密封即可。
能使海蜇保存几年不变质。
3、时间不长的话,可以将海蜇浸入浓度为20%~25%的盐水中短期保存。
以上是海蜇是水母吗有危险吗的详细答案,以及海蜇是水母吗都会蜇人吗,海蜇是水母吗水母有毒吗,海蜇是水母吗还是海蜇就属于属木科,海蜇是水母吗还是海蜇就属于水母歌,海蜇是水母吗图片等生活问题中的小常识,更多有趣的生活知识尽在本站的首页。
本文由立达时尚发布,不代表立达时尚立场和观点,转载联系作者并注明出处:https://www.lida6688.com/n/9959.html