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陕北特产有哪些土特产
陕北特产有:1、靖边荞麦。
2、米脂小米。
3、靖边羊肉。
4、延川红枣。
5、宜川川花椒。
6、洛川川苹果。
7、直罗贡米。
8、甘泉黄酒。
9、横山大明绿豆。
10、钟祥泉水柑。
陕北地区是相对于陕西的陕南和关中而言的,因为地处陕西北部,故称为陕北。
该地区东隔黄河与晋西相望,西以子午岭为界与甘肃宁夏相邻,北与内蒙古相接,南与关中的铜川相连,其范围包括榆林和延安的25个县区。
1、靖边荞麦。
种植历史悠久,抗旱、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活,因为品质好,所以享誉陕北。
2、米脂小米。
是陕北黄土高原米脂县的一种特产。
广而言之,又称延安小米。
它色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变。
3、靖边羊肉。
靖边羊肉无腥无膻,被国家有关部门认证为有机转换产品,是优质绿色食品。
4、延川红枣。
在陕西省延安市的民里坊间,有一日三颗枣,百岁不显老的俗语。
当地类似言语中提到的枣,指的就是延川红枣。
5、宜川川花椒。
延安花椒以宜川栽培最多、产量最大,是陕西省著名的产椒县。
6、洛川川苹果。
洛川县海拔较高,光照充足,昼夜温差大,雨热同季,是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区,出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征。
7、直罗贡米。
葫芦河川直罗镇素有塞上小江、陕北小关中之美誉。
胡富县直罗镇家坡村是直罗贡米的原产地。
8、甘泉黄酒。
甘泉黄酒色泽清亮、酸甜爽口、口感醇厚,有丰富的氨基酸、葡萄糖、有机酸和多种维生素等。
9、横山大明绿豆以粒大(粒径3.2-3.6mm)、粒重(千粒重在6.5-80克)、色鲜(油绿)、在多次农展会上赢得了国内外客商和专家们的青睐。
10、钟祥泉水柑。
钟祥泉水柑具有皮薄衣少、果肉橙黄、细嫩化渣、汁液丰富、甜酸可口、营养丰富等特点。
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