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栗子怎么煮容易剥壳视频
1、热水浸泡:生栗子洗净后放入大碗或者其他容器中,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。
5分钟后,开火煮会,之后取出栗子切开,然后栗子壳就很容易剥落。
2、盐水煮:栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
然后放到盐水中,在炉子上煮10分钟左右;
趁热就能去掉板栗的壳和皮了。
3、用电饭锅煮:先将板栗清洗好,切两个口子,放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为没有防水,所以栗子会比较脆。
4、波炉加热法:买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热1分钟左右,里面一层衣和肉即会自动脱离。
这种方法要注意的是,一定要先将板栗外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
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