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木瓜炖雪蛤是啥

　　雪蛤（学名：Chinese Forest Frog），又称为东北林蛙，是两栖纲无尾目动物，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》无危物种。

　　雪蛤分布于长白山山脉、小兴安岭大部地区，是两栖类动物，主要以野果和昆虫为食。

　　它背面皮肤较光滑，背部及体侧有少而分散的圆疣，背面灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色，上面多散以黑褐色或黑色斑点，有的个体却无斑点，背侧褶色略浅，为棕红色、浅褐色或棕色两眼间一般有一深色横纹。

　　分布范围

　　在世界上的分布：中国、日本（对马岛）、蒙古（东部）、韩国、朝鲜、俄罗斯（远东地区）。

　　在中国的分布：黑龙江（漠河、呼玛、黑河、哈尔滨、尚志、东宁、嫩江流域）、吉林（汪清、和龙、蛟河、长春、榆树、通化、集安、珲春、长白山）、辽宁（沈阳、本溪、丹东、桓仁、大连、庄河、清源、北镇、义县、昌图、盖州、阜新）、内蒙古（东北部）。

　　生态意义

　　东北林蛙还是森林环境变化的指示性物种，是人类生存环境的试剂和守护神，对森林环境的淡水、空气质量变化反应非常敏感，人们可以根据林蛙的生存状态和分布状况，对自然环境指标进行监测。

　　东北林蛙也是重要的生物基因库，如果林蛙灭绝，人类将失去很多可利用的基因。

　　东北林蛙是野生动物生物链不可缺少的一环，在小兴安岭林蛙消失的区域，以林蛙为食的一些物种也随之消失。

　　据统计，一只林蛙一年能捕食森林害虫3万多只，对森林虫害防治有着重要的生态学意义。

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