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栗子是动物吗
栗子属山毛榉目。
栗子,正名为栗,我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。
扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。
壳斗大,球形,外生刺,坚果2至3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有干果之王的美誉,在国外它还被称为人参果。
主要价值
药用:以树根或根皮、叶、总苞、花或花序、外果皮、内果皮、种仁入药。
食用:栗种子种仁肥厚、味道好、营养丰富,是秋、冬季节市场上供应最受欢迎的干果。
生吃、炒食、磨粉、作馍、酿酒、制醋都好,还可作菜,味道可口。
中国山区农民常用它代替粮食。
生态:栗吸附能力强,可有效吸收有害气体,起到保护环境的作用。
形态特征
乔木,高达20米,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。
叶椭圆至长圆形,长11-17厘米,宽稀达7厘米;
叶柄长1-2厘米。
雄花序长10-20厘米,花序轴被毛;
花3-5朵聚生成簇,雌花1-3(-5)朵发育结实,花柱下部被毛。
成熟壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,壳斗连刺径4.5-6.5厘米;
坚果高1.5-3厘米,宽1.8-3.5厘米。
花期4-6月,果期8-10月。
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