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花甲怎么去沙子彻底
1、温水浸泡:把花甲放在温水中浸泡,花甲就会开始吐出沙子,但是水温不能过高,否则会直接把花甲烫死。
2、滴白醋:在温水里面滴入一些白醋,能够让花甲快速吐出沙子,没有白醋的话,其他醋也可以。
3、滴香油:将花甲放入盆中,倒水没过花甲。
然后滴入3-4滴香油,这样能够加快花甲吐沙的速度。
4、盐水浸泡:在浸泡花甲的水里加上少许食盐搅拌均匀,也可以很好的加快花甲的吐沙速度。
食盐可以为花甲提供一个和生活环境相似的环境,保持花甲的活性,使其在活动中主动吐沙。
一般1斤的水加20g左右食盐就可以了。
花甲是海鲜吗
花甲是海鲜。
花甲是一种常见的贝壳类水产品,其又名花蛤,在海南地区有不同的叫法,为芒果螺,是生活在浅海底的软体动物。
将生活在河里的水产品称作河鲜,在湖里生长的水产品称作湖鲜,而生活在海里的自然是海鲜的一种。
因此,花甲属于海鲜。
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