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蜗牛有毒吗可以吃吗
有些蜗牛有毒,有些没有毒。
蜗牛是指腹足纲的陆生所有种类,取食植物,产卵于土中或者树上。
在热带岛屿比较常见,但有的也生存在寒冷地区。
总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害。
在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险。
非洲的水晶螺属体型最大,多超过20公分。
欧洲的大蜗牛是饭桌上常作佳肴,非常美味可口。
蜗牛的主要种类:
1、华蜗牛:贝壳中等大,壳质薄而坚实。
全体呈低圆锥形,高10mm,宽16mm。
有5~5.5个螺层,螺旋部低矮,略呈圆盘状,壳顶尖,缝合线明显。
壳面黄褐色或黄色。
体螺层极膨大,其周缘具有一条淡褐色色带。
此外,在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。
壳口椭圆形,其内有条白色瓷状的肋。
脐孔呈洞穴状。
2、瑙蜗牛:属于玛瑙蜗牛类。
玛瑙蜗牛原产于东部非洲的马拉加西岛,后来传遍了整个热带地区,是世界上最大的蜗牛,故又称为非洲大蜗牛。
螺形呈锥状,螺壳表面包有一层黄褐色的壳皮,并带有深褐色花纹。
通常成蜗牛的螺壳长约6~8厘米,宽约3~4厘米,重50克以上。
在非洲西部地区,特别是黄金海岸的居民,视蜗牛为的动物性蛋白质。
由于此种蜗牛肉味鲜美,倍受欧美老板的欢迎,致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛。
这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
3、夷蜗牛:夏威夷蜗牛是一类色彩鲜艳的蜗牛,属于小玛瑙螺属。
它们分布在夏威夷,所有现存物种都已濒危。
它们的颜色、外形都各有不同,但平均大约3、4英寸长。
大部分都有着具有光泽、平滑的椭圆形或卵形外壳,并且外壳上有着不同的色彩斑斓的颜色,如:黄色、橙色、红色、褐色、绿色、灰色、黑色以及白色。
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