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荔枝的一般品种有哪些种类

　　荔枝的一般品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等。

　　当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。

　　部分品种简介

　　1、三月红：在农历3月下旬成熟，故名三月红。

　　属最早熟种。

　　主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。

　　果实流心脏形，上广下尖；

　　龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；

　　皮厚，淡红色；

　　肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

　　由于上市早，很受消费者欢迎。

　　2、桂味：桂味荔枝又名桂枝、带绿，果圆球形或近圆球形，中等大，果皮浅红色，皮薄且脆。

　　果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。

　　3、糯米糍：糯米糍又名米枝，为广东价值最高的品种。

　　果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；

　　初上市黄腊色，一旺期鲜红色；

　　龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；

　　果顶丰满，蒂部略凹；

　　肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。

　　为消费者最喜爱的品种。

　　最适宜鲜食和制干。

　　7月上旬成熟。

　　有红皮大糯和白皮小糯两个品系。

　　4、妃子笑：妃子笑别名落塘蒲、玉荷包。

　　晚唐诗人杜牧有诗：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

　　妃子笑这个品种就是这样得名的。

　　果实近圆形或卵圆形，果中大，果皮淡红色、薄。

　　果肉白蜡色，肉厚，质爽脆，多汁，味清甜带香。

　　主要分布在广东、广西等地区，该品种是中早熟优质品种之一。

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