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凉拌海带隔夜还能吃吗

　　海带隔夜就不能吃了。

　　如果是在常温条件下隔夜保存，那可能会引起食物细菌滋生，此时海带还可能会出现变质的现象，所以尽量不要食用。

　　即使在冰箱冷藏存放，隔夜后也不建议食用，因为冰箱会存放其他食物，所以可能出现其他杂菌污染的情况。

　　即使保存较好没有出现味道，也不建议继续食用，因为海带经过一夜的变化，口感也会变差。

　　因此还是建议大家吃新鲜的海带比较好。

　　海带怎么保存

　　如果是干海带，那先要把它彻底晾干，然后将手掰碎一小部分，接着就可以放置在比较干燥的地方，切记别放潮湿的地方。

　　如果是鲜海带，可以放到冰箱冷藏室里保存，在低温的环境下，海带的保存时间大约在2~3天的时间，并且新鲜海带里含有大量盐分，所以它们不会迅速变质。

　　如果家里有专门存放食物的冰柜，那最好将海带放入到冰柜当中进行速冻，这样可以最大程度的保证新鲜海带的味道和口感。

　　海带是不是海鲜

　　海带不属于海鲜，它是一种多年生大型食用藻类，像鱼类、虾类、贝类这些海里可食用的海产食物才算海鲜。

　　而且海带属于亚寒带藻类，是北太平洋特有地方种类，不过大西洋也有一些海带分布。

　　目前，海带大部分都分布于北半球，同时南半球也有少量分布，一般多生长在潮下带海底岩石上。

　　此外，海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响，太平洋西北部是海带的集中生长地，世界上绝大部分海带种类都在这里看得到。

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