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藏红花是什么植物的花

　　藏红花，中药材名。

　　本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。

　　9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。

　　若再加工，使油润光亮，则为湿红花。

　　以干红花品质较佳。

　　置阴凉干燥处，密闭保存。

　　番红花的特征

　　番红花是鸢尾科番红花属植物，原产于欧洲南部，中国各地常见栽培，喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土。

　　其球茎扁圆球形，直径约3厘米，外有黄褐色的膜质包被；

　　叶基生，9~15枚，条形，灰绿色，长15~20厘米，宽2~3毫米，边缘反卷；

　　叶丛基部包有4~5片膜质的鞘状叶。

　　番红花的加工

　　番红花室内和大田的花期均在10月中旬至11月上旬，以每天9-11点开花最盛，花朵色泽鲜艳。

　　室内不受天气影响，可全天采花；

　　室外花朵在开的第1天8-11时采摘，采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。

　　采后剥开花瓣，取出雌蕊花柱和柱头，以三根连着为佳。

　　摊于白纸上置通风处阴干，量大可用烤箱烘干，避光密闭贮藏待售。

　　一般80朵花可加工1克干花，1亩可收干花1-2千克。

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