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咖啡受潮结块还能喝吗知乎

　　受潮的咖啡如果在保质期内还可以喝，但是如果咖啡不但结块，还长毛的话，就属于变质的咖啡，这种就不要喝了。

　　咖啡受潮结块后，只要在保质期内，将咖啡放入冰箱中存放，就不会结块了；

　　也可以将苹果切成小块后放入咖啡中，两天后就会化掉结块。

　　何辨别咖啡是否过期

　　过期的咖啡粉色泽深暗，有的呈铁黑色，因受潮或其他原因会出现结块现象，香味变淡，甚至有焦糊味。

　　变质的咖啡泡出来之后杯底有沉淀物，液体色泽偏暗，呈棕黑色，香味淡且焦味重，喝的时候苦味和酸味很浓重。

　　咖啡怎么存放

　　咖啡要存放在橱柜里，而不是放在冰箱的冷藏区域。

　　如果咖啡存放在冰箱中，冷凝会影响咖啡的味道，而将豆子或研磨物保存在密闭的罐子或容器中会更好地保持新鲜。

　　在选择咖啡容器时，要选择盖子内侧有橡胶圈垫的产品，因为，咖啡豆的香气很容易散发，并且还会吸附周围的气味，所以要用密封罐来保存。

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