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什么季节吃小龙虾最好吃

　　夏季吃小龙虾最好。

　　小龙虾最肥的季节要数5月、6月、7月这几个月份了，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月。

　　在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，6月、7月、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候。

　　龙虾一年四季都可以吃到，但是对于反季龙虾，我们要尽量少吃。

　　有些养殖户在塘中放点网箱，网箱中间有沙子铺成，起到保温作用。

　　按照正常规律，到了冬天，小龙虾就要钻洞冬眠，停止进食，但是用网箱把它们装起来，安置在塘里，再控制温度，它们就无法冬眠，就成了反季虾。

　　小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。

　　所谓是日本人用来清理尸体的生物，那是不实的。

　　另一面，当时日本人养小龙虾，是充当牛蛙养殖的饵料（但有资料显示，它是日本人在20世纪30年代末期带入我国南京。

　　小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。

　　因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

　　其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。

　　小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。

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